Patatesli Pilav

Patatesli Pilav
Patatesli Pilav

Pirinçli Pilavlar » Patatesli Pilav

Patatesli Pilav malzemeleri;

  • 2 su bardagi Pirinç
  • 3 orta boy patates
  • 150 gr tereyagi Tuz


Patatesli Pilav uygulama aşamaları;

  1. Pirinçleri 24 saat öncesinden yikayip suya birakin, ertesi gün süzüp, Tuz lu kaynar suya atin ve 7 dakika kaynatin.
  2. Hemen süzün, soguk sudan geçirin.
  3. Daha önceden soyulmus ve 0,5 cm. halkalar halinde dilimlenmis patatesler yaglanmis yuvarlak bir tencerenin altina ve kenarlarina dizin.
  4. Delikli düz bir kepçe ile Pirinçleri kepçe kepçe patatesli tencereye dökün, geri kalan teryagibi küçük parçalar halinde Pirinçlerin üzerine atin, hafif Tuz serpin, tencerenin kapagini sikica kapatin, çok çok hafif ateste iki saat pisirin.
  5. Servis tabagina alirken ortaya pilav, kenarina patatesleri dizin, arzu edilen et çesitleriyle servis yapin.


Türk Mutfağı Mutfağı Pirinçli Pilavlar Patatesli Pilav Tarifi



Benzer Tarifler

Brezilya Usulü Pilav

Pirinci bir tencereye koyun, etsuyu ve tuz ilave edip kaynatin. A ...

Safranlı İstanbul Pilavi

Pirincin nisastasi giderilerek yikanir.125 gr. margarinde pirincl ...

Karışık Sebzeli Pilav

Pirinçle pilavı hazırlayın. Taze fasulyeyi yıkayıp keserek üçe bö ...