Peynirli Milföy Böreği

Peynirli Milföy Böreği
Peynirli Milföy Böreği

Börekler » Peynirli Milföy Böreği

Peynirli Milföy Böreği malzemeleri;

  • 12 adet milföy
  • 200 g beyaz peynir
  • 1 yumurta sarısı
  • Kekik


Peynirli Milföy Böreği uygulama aşamaları;

  1. Milföylerin oda sıcaklığına gelmesi için buzluktan çıkarıldıktan sonra bir süre bekletilir.
  2. Peynirler ufalanarak üzerlerine kekik serpilir.
  3. Yumuşayan milföy yaprakları avuç içine alınıp hafifçe boru şeklinde kıvrılır ve içine harç konulur.
  4. Hamurun kenarlarını bastırarak yapıştırılır ve peynirlerin taşması önlenir.
  5. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine milföyler dizilip üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
  6. 175 derece önceden ısıtılmış fırında milföylerin üzerleri kızarana kadar pişirilir.
  7. Fırından çıkınca bir süre (5 dakika) beklenir ve servis kabına alınır.


Türk Mutfağı Genel Mutfağı Börekler Peynirli Milföy Böreği Tarifi



Benzer Tarifler

Akıtma

Suyu ve sodayı bir kapta karıştırın. Unu katıp, hiç pütür kalmaya ...

Peynirli Rulo Börek

Sütü hatifçe ılıtıp eritilmiş margarinle karıştırın, yumurtaları ...

Süt Böreği

Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralım. Üzerine bir tutam ...