Çorbalar »

Şafak Çorbası

Şafak Çorbası

Şafak Çorbası

Şafak Çorbası, mutfağının klasiklerindendir. Şafak Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Şafak Çorbası tarifi malzemeleri;

Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
MALZEMELER
3 Adet sogan
4 Adet domates
1 Su bardagi süt
4 Su bardagi et suyu
500 gr kiyma
6 Çorba kasigi un
4 Çorba kasigi siviyag

Şafak Çorbası tarifi uygulama aşamaları;

Unu yagin içinde kavurun. Ince ince kiyilmis sogani ilave edin. Soganlar kavrulurken dogranmis domates ve et suyunu ilave edin. Yaklasik 40 dakika sonra süzgeçten geçirin. Kiymalardan küçük küçük misket köfteler yapin ve süzdügünüz çorbanin içine atip, tekrar atese oturun. 15 Dakika daha pisirin. Süt ile yumurtalari çirpin ve çorbayi atesten indirirken karistirarak yavas yavas içine katin. Sicak olarak servis yapin.
Şafak Çorbası Afiyet Olsun...


1277


yemek tarifleri çorbalar şafak çorbası tarifi şafak, çorbası, şafak çorbası tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE