• 2 bardak Pirinç
• 3 bardak tavuk suyu
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1/2 tavuk

1. Bir tencereye 3 bardak su ile tavuğu haşlayın.
   
2. Tavuk iyice haşlandıktan sonra parçalara bölüp bir tarafa bırakın.
   
3. Diğer taraftan 2 bardak pirinci ayıklayıp yıkayın, üzerini geçecek kadar su koyup, Tuz ilave ederek 20-25 dakika ıslatın.
   
4. Sonra pirincin duru suyu çıkıncaya kadar iyice yıkayın.
   
5. Bir tencereye margarin koyup hafif kızdırın, sonra buna 3 bardak tavuğu haşladığınız suyu, Pirinçleri, parçalara bölünmüş tavuğu ve Tuz u ilave edin ve Pirinçler suyunu çekene kadar önce kuvvetli sonra kısık bir ateşte pişmeye bırakın.
   
6. Pirinçler suyunu çekince yarım saat demlendirip servis yapın.

.

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Tavuklu Pilav Tarifi