Taze Soğan Yahnisi

Taze Soğan Yahnisi
Taze Soğan Yahnisi

Et Yemekleri » Taze Soğan Yahnisi

Taze Soğan Yahnisi malzemeleri;

  • 1 kg. kuşbaşı kuzu eti
  • 100 gr. margarin
  • 1 kg. taze soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Nane, Tuz
Terbiye için:
  • 2 yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı yoğurt


Taze Soğan Yahnisi uygulama aşamaları;

  1. Eti yıkayıp tencereye koyun.
  2. Suyunu çekene kadar pişirip, pembeleşene kadar kavurun.
  3. Doğranmış taze soğanı ve margarini ilave edip 3 - 4 dakika daha kavurun.
  4. Salça ve naneyi ekleyin.
  5. Kavurmaya 2 - 3 dakika daha devam edin.
  6. 3 su bardağı su ve Tuz ekleyin.
  7. Kısık ateşte pişirin.
  8. Yemeği ocaktan indirdikten sonra biraz bekletin.
  9. Yumurta sarısı ve yoğurdu birlikte çırpı.
  10. Yavaş vavas karıştırarak vemeğe ilave edin.


Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Taze Soğan Yahnisi Tarifi



Benzer Tarifler

Bütümetli Patlıcan

"Günümüzde patlıcan her yöremizin iyi bildiği bir sebze olsa da d ...

Koyun Kol Sarma

Eti bütün kol olarak al. Temiz olmayan yerlerini ayir, zedelemede ...

Kuzu Etli Ayva Kalye

Kuzu etini kendi yağıyla iyice soteliyoruz. Üzerleri iyice kahver ...