Tel Kadayıf Cevizli
Tel Kadayıf Cevizli
Hamur Tatlıları » Tel Kadayıf Cevizli
Tel Kadayıf Cevizli malzemeleri;
- 500 gr tel kadayıf
- 200 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı tepeleme ceviziçi
- Yarım bardak süt
- 750 gr tozÅŸeker
- 2,5 bardak su
Tel Kadayıf Cevizli uygulama aşamaları;
- Kadayıfı, didikleyerek tel tel ayırın ve içindeki hamur kısımları çıkartın.
- Bir kapta yağı eritip kadayıfın üzerine gezdirin.
- Elinizle altüst yaparak yağın kadayıflara karışmasını sağlayın.
- Uygun bir tepsiye kadayıfın yarısını yerleştirin.
- Üzerine kıyılmış ceviz serpin ve kalan kadayıfı döşeyin.
- Orta ısılı fırında açık pembe renkte pişirin.
- Yarım bardak kaynar sütü üzerine serpiştirin ve kapak örtülü olarak 5 dk yumuşamasını sağlayın.
- Orta koyulukta hazırladığınız soğuk şurubu üzerine boşaltın.
- Üstü örtülü olarak 2-3 saat bekletin.
- Kadayıfın, kare veya baklava biçimi kesip servis yapın.
- Dilerseniz üzerine kaymak koyun.
Türk Mutfağı Mutfağı Hamur Tatlıları Tel Kadayıf Cevizli Tarifi
Benzer Tarifler
Yufkayi düz bir zemine yayin. Margarini eritin. Yufkayi yaglayin. ...
250 gram kadayıfı fırın tepsisine incecik yayın. Kızarana kadar p ...
Hamur için gereken malzemeleri karıştırın. Suyu azar azar ekleyer ...