Turşu Kavurması

Turşu Kavurması
Turşu Kavurması

Sebze Yemekleri » Turşu Kavurması

Turşu Kavurması malzemeleri;

  • 1 kg. turşu (ozellikle fasulye veya bakla)
  • 6 iri soğan


Turşu Kavurması uygulama aşamaları;

  1. Turşular akşamdan Tuz unun çıkması için suya koyulur.
  2. Sonra doğranır.
  3. Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
  4. Süzgeçte süzdürülmüş turşular ilave edilir.
  5. Kısık ateşte yarım saat pişirilir ve servis yapılır.


Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Turşu Kavurması Tarifi



Benzer Tarifler

Fırında Peynirli Lahana

Lahanayi temizleyip yapraklarini tek tek yikayin. Süzüp parmak k ...

Bamya Çorbası-2

Bamyaları tüylerinin dökülmesi için kalburda veya bez arasında ov ...

Pirpirim Aşı

Küçük küpler halinde doğranmış ve tencereye konmuş etlerin suyunu ...