Balık ve Deniz »

Yeşil Soslu Somon

Yeşil Soslu Somon

Yeşil Soslu Somon

Yeşil Soslu Somon, mutfağının klasiklerindendir. Yeşil Soslu Somon'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Yeşil Soslu Somon tarifi malzemeleri;

Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
MALZEMELER
4 Dilim Somon (Kisi basina 200 gr kadar)
2 Dis Sarmisak
3-4 Taze Sogan Yapragi
2 Çorba Kasigi Siviyag
4 Çorba Kasigi Beyaz Sarap
1 Çorba Kasigi Un
2 Çorba Kasigi Krema
Yarim Demet Maydanoz
Yarim demet Dereotu
1.5 Çorba Kasigi Tereyagi
8 Karides

Yeşil Soslu Somon tarifi uygulama aşamaları;

Somon Dilimlerini yikayip tuz ve karabiber serpin. Karidesleri ayiklayin. Sarmisak ve sogani ince dograyip 2 çorba kasigi siviyagda 2-3 dakika çevirin. Soganlar yumusayinca sarap, sulandirilmis un ve kremayi ilave edip karistirin. Sos koyulasinca ince kiyilmis maydanoz ve dereotunu ekleyin. Tuz ve karabiber serpip ocaktan alin. Baska bir tavada tereyagini kizdirin. Somon dilimlerini önlü arkali kizartin. Karidesleri ilave edip 1-2 dakika çevirin. Somon ve karidesleri servis tabagina yerlestirip sos gezdirin.
Yeşil Soslu Somon Afiyet Olsun...


854


yemek tarifleri balık ve deniz yeşil soslu somon tarifi yeşil, soslu, somon, yeşil soslu somon tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE