Yufkalı Hindi Salatası

Yufkalı Hindi Salatası
Yufkalı Hindi Salatası

Salatalar » Yufkalı Hindi Salatası

Yufkalı Hindi Salatası malzemeleri;

  • 3 adet yufka, 1 göbek salata
  • 250 gr hindi stroganof
  • 8-10 adet kırmızı turp
  • 3 yemek kaşığı konserve mısır
  • 1 limon suyu
  • 1 kase mayonez
  • 2 yemek kaşığı krema
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • Tuz ot
  • 1 su bardağı sıvıyağ


Yufkalı Hindi Salatası uygulama aşamaları;

  1. Yufkaları 4'e katlayıp, ortasına bir kase koyarak bıçakla yuvarlaklar kesin.
  2. Sıvıyağı tavada kızdırıp 3 adeti üst üste koyarak ortasına bir kepçe ile bastırarak çanak şeklinde kızartıp kağıt havlu üzerine koyun.
  3. Diğer yufkalarada aynı işlemi uygulayıp 3 porsiyon hazırlayın.
  4. Stroganof etleri minik doğrayın.
  5. Tencereye alıp üzerine az su ilave ederek haşlayıp suyunu çektirin.
  6. Göbek salatayı ince kıyın.
  7. Turpları ince doğrayın.
  8. Mayonez, krema hardal, limon suyunu iyice karıştırın.
  9. Servis tabağının altına biraz salata yayın.
  10. Üzerine yufka sepeti yerleştirin.
  11. Bir kasede salatalar, mısırlar, turplar ve hindi stroganofları Tuz layıp karıştırın.
  12. Yufka sepetin içine iyice yerleştirip üzerlerine sos gezdirin.
  13. Üzerine top mozerella rendeleyip servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Salatalar Yufkalı Hindi Salatası Tarifi



Benzer Tarifler

Pastırmalı Roko Salatası

Limonsuyu, 2 çorba kaşığı yağ ve sirke ile bir marinat hazırlayın ...

Sarımsaklı Acı Biber Soslu Brokoli Salatası

Beyaz şarap sirkesini, acı biber sosunu ve arpacık soğanı karıştı ...

Kerevizli Tavuk Salatası

Kerevizleri rendeleyin kararmamalari icin hemen yogurt ve mayonez ...