Zeytinyağlı Börülce
Zeytinyağlı Börülce
Kuru Baklagiller » Zeytinyağlı Börülce
Zeytinyağlı Börülce malzemeleri;
- 1.5 su bardağı börülce
- 2 orta boy soÄŸan
- 1 çay bardağı Zeytinyağı
- 3-4 diş sarımsak
- ½ çorba kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 5-6 dal maydanoz
Zeytinyağlı Börülce uygulama aşamaları;
- Tencereye yağınızla birlikte brunoisse doğranmış soğanları ekleyiniz.
- Soğanların diriliği gidene kadar soteleyiniz.
- Salça ve yeterli miktarda suyu ilave ediniz.
- Kaynayan suya daha önceden hazırladığınız börülce ve sarımsağı ilave ediniz.
- Hafif hararetli ısıda börülceler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
- Yemeğinizi indirmeye yakın Tuz ve şekerinizi ilave ederek birkaç taşım kaynatınız.
- Pişen yemeği servis tabağına koyarak soğutunuz.
- Yıkayarak ince ince kıyılan maydanozları börülcelerin üzerine serpiştirerek servis hazırlayınız.
- İsterseniz börülceyi birer porsiyonluk olmak üzere tabaklara da hazırlayabilirsiniz.
Türk Mutfağı Mutfağı Kuru Baklagiller Zeytinyağlı Börülce Tarifi
Benzer Tarifler
Kırmızı mercimek bir tencerede 3 - 4 defa iyice yıkanır. Mercimeğ ...
Mercimeği kaynar suda 30 dakika pişirin. Pişmesine yakın karıştır ...
Nohutu akşamdan ıslatın. Soğanları yemeklik doğrayıp bir tencered ...