• 6 adet enginar
• 200 gr Pirinç
• 1 adet limon
• 4 adet sogan
• 1 bardak zeytinyagi
• 1 kasik un

1. Enginarlari temizleyip hazirlayin soganlari ufak ufak dograyin daha sonra pririnç Tuz ve dereotu ilave edin.
2. Yayvan bir tencereye dizip üzerine kafi derecede su ve limon suyu koyup enginar yumusayincaya kadar pisirin kabinda sogutup servis yapin.
   

.

Yunanistan Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi