Bayat Ekmekler »

Açorda À Alentejana

Açorda À Alentejana

Açorda À Alentejana

Açorda À Alentejana, Portekiz mutfağının klasiklerindendir. Açorda À Alentejana'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Açorda À Alentejana tarifi malzemeleri;

  • 1 Ufak Demet Taze Kişniş,
  • 2-4 Diş Sarımsak,
  • 1 Silme Çorba Kaşığı Kaba Deniz Tuzu,
  • 4 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı,
  • 1,5 Lt. Kaynar Su (Veya Et Ya Da Sebze Suyu),
  • 400 Gr. Bayat Ekmek,
  • 4 Yumurta.

Açorda À Alentejana tarifi uygulama aşamaları;

  1. Kişnişi saplarıyla beraber ufak doğrayın; havanda sarımsak, tuz ve zeytinyağıyla birlikte macun haline gelene kadar dövün.
  2. Büyük bir toprak çorba servis kasesinde bayat ekmek lokmalarını bu macun ile harmanlayın.
  3. Su veya et suyunun kaynatın.
  4. Yumurtaları bu su içinde poşe edin.
  5. Ekmek parçalarını çorba kaselerine bölüştürün.
  6. Kaynar su veya et suyunu üzerine boca edin ve poşe yumurtaları ekleyin.
  7. Dilerseniz yumurtaları tavada da yapabilirsiniz.
  8. Üzerini kişniş yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Açorda À Alentejana Afiyet Olsun...


12


yemek tarifleri bayat ekmekler açorda À alentejana tarifi açorda, À, alentejana, açorda À alentejana tarifi portekiz mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE