• 1,5 kg karışık Kıyma (domuz eti, sığır eti ve dana eti)
• 3 yumurta
• ¼ bardak süt
• ½ bardak pane harcı
• ½ bardak parmesan, rendelenmiÅŸ
• ½ soÄŸan, doÄŸranmış
• 2 diÅŸ sarımsak, doÄŸranmış
• 1 Çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 1 Çay kaşığı deniz Tuz u
• ¼ bardak maydanoz, doÄŸranmış

1. Bir kapta tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın.
2. 25 adet köfte şeklini verin.
3. Köfteleri ızgaranın üzerine koyun ve Fırın’a yerleştirin.
4. Biftek / pirzola programı düğmesine basın.
5. Zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlayın.
6. Domates sosu veya salça sosu ile servis yapın.

Italya Mutfağı Genel Mutfağı Köfteler Geleneksel Italyan Köftesi Tarifi