• 1 Adet havuç
• 1 Adet patates
• 1 Adet kabak
• 1 Adet domates
• 1 Adet sivri biber
• Birkaç dal ispanak
• 2 Çorba kasigi un
• 125 Gr margarin
• 6 Su bardagi su veya etsuyu

1. Bütün sebzeleri soyup yikadiktan sonra küp seklinde dograyin.
2. 2 Su bardagi su veya etsuyunda haslayin.
3. Baska bir tencerede 125 gr margarini eritin ve 2 çorba kasigi unu kavurun.
4. Kavrulmus unun üzerine kalan 4 bardak su veya etsuyunu ekleyip Tuz unu ilave edin.
5. Haslamis oldugunuz sebzeleri de ilave ettikten sonra çorbayi 15 dakika kadar kaynatin ve servis yapin.
6. Arzuya göre çorbanin içine limon dilimleri de koyarak servis yapabilirsiniz

Paylaş

Türk Mutfağı çorbalar Sebze çorbası Tarifi