Tarhana Çorbası-4

Tarhana Çorbası-4
Tarhana Çorbası-4

Çorbalar » Tarhana Çorbası-4

Tarhana Çorbası-4 malzemeleri;

  • Kıyma – 100 gr
  • Tarhana – 200 gr
  • Salça – 20 gr
  • Tereyağı – 20 gr
  • Et Suyu – 1,2 Lt
  • Tuz (isteÄŸe göre)
  • Baharatlar


Tarhana Çorbası-4 uygulama aşamaları;

  1. Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml).
  2. Tencerenin içine tereyağı koyun.
  3. Kapağı kapatmayın.
  4. Tencerenin içine Kıyma ve salça koyun karıştırın.
  5. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 13 dakika kadar pişirin.
  6. Kapağı açarak içine et suyunu (900 ml) dökün, Tuz ile baharat ekleyin ve karıştırın.
  7. Kapağı kapatın.
  8. 20 dakika kadar piÅŸirin.
  9. Pişmeden 10 dakika önce kapağı açıp tarhanayı ekleyin ve karıştırın.
  10. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 20 dakika dolana kadar pişirin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Tarhana Çorbası-4

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kıymalı Mercimek Çorbası

Kıymayı tuzu ve salçayı bir tencerede karıştırın. Üzerine suyu ko ...

Onion Soup (Soğan Çorbası)

Margarin, tencerede eriterek, soğanları ekleyip hafif kahverengi ...

YoÄŸurtlama

"Samsun Kavak’ta, yoğurtlama da denilen mısır çorbası Çarşamba’da ...