Çörekler

Çörekler ; Çörek, az yağlı, yumurtalı, bazı çeşitleri şekerli bazıları ise tuzlu, gevrekçe bir hamur işi türü. En bilinen örnekleri ay ve paskalya çörekleridir.

Çörek, Eski Türkçe kökenlidir ve "yuvarlak ekmek" anlamına gelir.

Bu ad Osmanlı coğrafyası ve komşularında da küçük farklılıklar taşıyan şekillerde kullanılır: Tsoureki (Yunanca τσουρέκι), choreg (Ermenice չորեկ), çörək (Azerice) gibi.

Bagel (Amerikan Simidi)

Un ve tuzu birlikte geniş bir kaba eleyiniz.Toz maya ile karıştır...

Berliner (Alman Çöreği)

Hazırlanışı Ilık su, süt, maya, şekeri karıştırınız. 15-20 daki...

Peynirli Topak

Margarin,sut,limon suyu,tuz,karbonat bir kaba alinir ve karistiri...

Midye Çöreği

Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını ...

İçli Simit

Mayayı ılık süt ve suyun içinde eritiniz.Şeker, yağ, yumurta, tuz...

Kruvasan

Suyu küçük bir kaba koyunuz.Üzerine mayayı serpip 5 dakika beklet...

Kavurmalı Simit

Unu karıştırma kabına alın. Tuzu ve toz şekerini ilave edin. Orta...

Ispanaklı Sosisli Çörek

Soğanı yemeklik olarak doğrayın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağında k...

Ras el Hanutlu ve Havuçlu Muffin

Un, kabartma tozu, ras el hanut, tuz ve kayısıları karıştırın. Bu...

Germknödel Kirazlı

İç malzemelerini karıştırın ve kıvamlı bir kütle oluşana kadar ya...

« 1...1011

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE