Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Kuzu Çöp Şiş

Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişirin. Bir kapta tereya...

Etli Fondü

Domates sosu yapılışı sarımsak ve soğanı zeytinyağında sote edin....

Sahanda Pirzola

Pirzolaların iki tarafını tuz ve karabiberle ovalım. Yağı tavaya ...

Patlıcanlı Kuzu Incik

Margarini yayvan bir tencerede eritin, ince kıyılmış soğanları pe...

Kayısılı Malatya Yahnisi

Eti suda bir saat kaynatın. Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre ...

File Kervan Bonfile

Ilk olarak bonfileleri rulo seklinde ortadan ikiye yarip, pisirin...

Pastırmalı Tarak Kebabı

Ayiklanmis taraklari bir tencereye koyup tavuk suyunu ekleyin. Tu...

Koyun Etli Papaz Yahnisi

Tencereye yağı koyup erittikten sonra, üzerine yıkanıp suyu süzül...

Mantarlı Kuzu Eti

Eti tuzlayıp biber serpin, ardından zeytinyağı ile yağlayın. Dört...

Kayısılı Et

Öncelikle kayısıları 2 su bardağı sıcak suyla ıslatın ve 1 saat b...

« 1...101112... 34 »

et yemekleri kuzu çöp şiş tarifi kuzu, çöp, şiş kuzu çöp şiş tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE