Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Dana Eskalop Kordon Blö

Biftekleri biçak sirti kalinliginda dövüp tuzlayin biberleyin. Et...

Sahanda Pirzola

Pirzolaların iki tarafını tuz ve karabiberle ovalım. Yağı tavaya ...

Kayısılı Malatya Yahnisi

Eti suda bir saat kaynatın. Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre ...

Patlıcanlı Kuzu Incik

Margarini yayvan bir tencerede eritin, ince kıyılmış soğanları pe...

File Kervan Bonfile

Ilk olarak bonfileleri rulo seklinde ortadan ikiye yarip, pisirin...

Bifstrogonof

Eti yarım parmak kalınlığında ve iki parmak uzunluğunda doğrayıp,...

Pastırmalı Tarak Kebabı

Ayiklanmis taraklari bir tencereye koyup tavuk suyunu ekleyin. Tu...

Dana Eskalopu Milanez

Biftekleri biçak sirti kalinliginda ince dövüp tuzlayip biberleyi...

Mantarlı Kuzu Eti

Eti tuzlayıp biber serpin, ardından zeytinyağı ile yağlayın. Dört...

Sedef Bonfile

Bonfileleri kus yuvasi seklinde izgarada pisirin. Besamel sos içi...

« 1...101112... 34 »

et yemekleri dana eskalop kordon blö dana, eskalop, kordon, blö dana eskalop kordon blö tarifi fransız mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE