Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Fırında Peynirli Lahana

Lahanayi temizleyip yapraklarini tek tek yikayin. Süzüp parmak k...

Biber Yoğurtlama

Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde d...

Havuç Sotesi

Havuçlari haslayiniz. Soguk sudan geçirip, dört parçaya ayirip, o...

Ispanak Kavurması

Ince dogranmis sogan ve yagi çelik tencereye koyun. Normal ateste...

Bakla Ezmesi

Baklalari süzüp soguk suda durulayin. Büyük bir tencereye koyup ü...

Kabak Garnitür

Kabaklar kalın, soğanlar ince bir rende ile rendeleyin. Otları do...

Enginar Fırında

Enginarların sapı hemen dibinden kesilir. Limonlu soğuk suda dış ...

Pırasa Dolması (Kıymalı)

* Pırasaları ı parmak genişliğinde kesin. Sıcak suda İS dakika be...

Pazı Kavurması

Pazilarin kalin saplarini kesin, yaprak yaprak yikayin. Bir tence...

Lahanalı Mücver

Lahanayı yıkayıp ayıkladıktan sonra çok ince şeritler halinde doğ...

« 1...101112... 41 »

yemek tarifleri sebze yemekleri fırında peynirli lahana tarifi fırında, peynirli, lahana, fırında peynirli lahana tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE