Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Lüfer Köftesi

Başı ve kuyruğu temizlenip yıkanmış lüferleri iki üç parçaya ayır...

Midye Şiş Tava

Midye içlerini temizleyip yikadiktan sonra kurulayin. Tuz katilmi...

Ispanaklı Karides

Ispanakları haşlayıp iri parçalara bölün * İnce doğranmış soğan ...

Dil Balığı Şiş

Bıçak yardımıyla balığın pullarını temizleyin. Balıktan fileto çı...

Balık Güveci

Ateşe dayanıklı cam, toprak, ya da seramik bir kaba dilimlenmiş f...

Sazan Balık Dolması

Sazan baligi pullari temizlendikten sonra yikanir, tuzlanir. Su v...

Balık Kroket

Haşlanmış balıkların deri ve kılçıklarını ayıklayın. Didikleyin. ...

Soğanlı Balık Filetosu

Filetoları 3cm çapında yuvaklak halkalar halinde dağrayın. Halkal...

Kalamar Tava

Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların içini iyic...

Ton Balığı Ezmesi

Tonbaligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis sogan veya ...

« 1...111213... 35 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE