Hamur Tatlıları

Hamur Tatlıları ; Türk mutfağı tatlılar açısından çok zengin bir dünya mutfağıdır.

Baklava, kadayıf, lokma gibi hamurlu tatlılar, muhallebi, keşkül, kazandibi, sütlaç gibi sütlü tatlılar, hoşaf ve kompostolar, revani, helva, aşure ve kabak tatlısı gibi tatlılar geniş bir yelpazeye sahiptirler.

Burma Tatlı

Malzeme karistirilir, yumusak bir hamur yapilir (kulak memesi yu...

Lor Tatlısı

Lor peynirini ezerek tel süzgeçten geçirin. Bir kabın içinde yağl...

Şam Tatlısı

Bir çukur kap içinde malzemelerin hepsi konur ve iyice karıştırıl...

Şöbiyet (Yozgat usulü)

Yukarıdaki yazılan ölçülerle, kulak memesi yumuşaklığında bir ham...

Telkadayıf Cevizli

Kadayıfı, didikleyerek tel tel ayırın ve içindeki hamur kısımları...

 Saray Burma-Sarığı Burma

Hamurun HazırlanmasıUn elenip ortası açılır. Tuz, limon suyu, sıv...

 Yoğurt Tatlısı 2

Şeker, su ve limon suyu kaynatılarak koyu kıvamlı bir şurup hazır...

Erik Marmelatlı Bohçalar

50 gr yagi sekerin yarisi ,vanilya ve bir tutam tuz ile iyice çir...

Ekmek Kadayıfı-2

Bir çift ekmek kadayıfını bıçakla ortadan ikiye ayırın. Tek ekmek...

Tel Kadayıf

Şurup hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Tepsi yağlanır. Tel kaday...

« 1...111213... 18 »

hamur tatlıları burma tatlı burma, tatlı, mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE