Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Alaturka Hindi Biftek Izgara

1 adet sogani rendeleyip elinizle sikarak suyunu alin. Hindi bift...

Hardal Soslu Tavuk

Tavuk butlarini haslayin. Hasladiginiz butlarin üzerine bir mikta...

Çıtır Hindi

Yumurtalari çirpin. Etleri önce una, sonra yumurtaya ve daha sonr...

Beyaz Etli Pay

Önce fırınınızı 200 °C'ye getirip, ısıtın.Harcı hazırlamak için t...

Patates Cipsli Tavuk

Tavuklar birkac parcaya ayrilir.Yumurtalar sut baharatlar ve ince...

Tavuk Kanat

Dip için bir kapta 1 su bardağı yoğurdu, 2 çorba kaşığı mayonezi,...

Beyaz Şaraplı Tavuk

Tavuk gogusleri tuz biber ve biberiye ile karistirin ve kirmizi r...

Dil Peynirli Piliç Sarma

Tavuk göğsünü ince bir şekilde dövün. Orta kısmına mantar, peynir...

Hindi Çoban Kavurma

Genis bir tavada tereyagini eritip arpacik soganlar, sarmisak ve ...

Köri Soslu Tavuk

Etin Hazırlanması:Tavukgöğsünü doğrama tahtasına alın.Dilimlemede...

« 1...111213... 23 »

tavuk ve hindi alaturka hindi biftek izgara alaturka, hindi, biftek, izgara türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE