Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Asma Yaprağında Sardalya

Balıklar temizlenip yıkanarak, tuzlanır ve süzgeçte 15 dakika bek...

Fener Çöp Şiş

Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra kuşbaş...

Sardalya Kebabı

Sardalyalari temizledikten sonra suyunun süzülmesi için tel süzge...

Garnitürlü Barbunya Balığı

Baliklari temizleyip yikayin. Süzgece alip suyunun süzülmesi içi...

Lüfer Köftesi

Başı ve kuyruğu temizlenip yıkanmış lüferleri iki üç parçaya ayır...

Ispanaklı Karides

Ispanakları haşlayıp iri parçalara bölün * İnce doğranmış soğan ...

Buğuda Levrek

Balığın pullarını temizleyip karın kısmını biraz keserek içini çı...

Barbunya Tava

Balığın pullarını bıçağın kenarıyla kazıyıp, boynunu hafifçe enin...

Paela

Piliçlerin her biri onar parçaya bölüp, etlerini kemiklerinden ay...

Somon Balığı Tartar

Balikçiniza somonun filetolarini ayirtin Somon filetolari az kay...

« 1...121314... 36 »

balık ve deniz asma yaprağında sardalya asma, yaprağında, sardalya, asma yaprağında sardalya tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE