Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Portekiz Usulü Dilbalığı

Dilbalığı filetolarını ve kemiklerini yıkayıp, ayrı süzgeçlere çı...

Kalamar Tava

Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların içini iyic...

Fener Çöp Şiş

Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra kuşbaş...

Buğuda Levrek

Balığın pullarını temizleyip karın kısmını biraz keserek içini çı...

Barbunya Tava

Balığın pullarını bıçağın kenarıyla kazıyıp, boynunu hafifçe enin...

Sardalya Kebabı

Sardalyalari temizledikten sonra suyunun süzülmesi için tel süzge...

Ton Balığı Ezmesi

Tonbaligi konservesinin yagini süzün. Küçük dogranmis sogan veya ...

Ekşili Tatlılı Karidesler

Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun için tüm sos ...

Paela

Piliçlerin her biri onar parçaya bölüp, etlerini kemiklerinden ay...

Karidesli Patlıcan

Patlıcanlar boyuna kesilip süte yarım saat yatırılır.Karidesler ş...

« 1...121314... 35 »

balık ve deniz portekiz usulü dilbalığı portekiz, usulü, dilbalığı mutfağı

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE