Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Terbiyeli Kuzu Şiş

Limonun kabuğunu rendeledikten sonra suyunu sıkın ve içine soyulu...

Kuzu Pirzolası Topkapı

Temizlenmiş kemikli kuzu pirzolasının tanı fileto kısmını bıçakla...

Soslu Et Ruloları

4 dilim bifteği uzunlamasına üç parçaya kestikten sonra rulo yapı...

Ramazan Kıyması

Yayvan bir tencereye soğanı ve yağı koyup kavurun. İçine kıymayı ...

Viyana Usulü Schnitzel

Dana etini iki streç filmin arasına yerleştirip dikkatlice çok in...

Maydanozlu Et

Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını erit...

Düğün Yahnisi

Ön hazırlık olarak kuzu etini iyice yıkadıktan sonra bir tencerey...

Etli Paella

2 çorba kaşığı zeytinyağını derin bir tava veya çin tavasında (wo...

Limonlu Dana Bifteği

Firini 110 C'ye isitin. Bir tavada tereyagini eritin. Yag kizinca...

Patatesli Biftek

Maydanozu kıyın. Patatesi yarım santim kalınlığında halkalar hali...

« 1...121314... 34 »

et yemekleri terbiyeli kuzu şiş tarifi terbiyeli, kuzu, şiş terbiyeli kuzu şiş tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE