Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Kaşarlı Tavuk Sarması

Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incettirdiğiniz ta...

Bezelyeli Tavuk Güveci

Dövülmüs tavuk etlerine tuz ve karabiber serpin. Yaglanmis küçük ...

Erdemir Kebabı

Derili biftekler yikanip temizlenir iyice açilip dövülmesine özen...

Tavuk Külbastısı

Tavuk etlerini tuzlayın.Izgaranızı yakın.Külbastıları ızgaraya ye...

Tavuk ve Üzümlü Tortelini

Tavugu parçalara ayirip üzerine tuz ve karabiber serpin. Sebzeler...

Patatesli Hindi Şiş

Patatesleri haşlayıp, soyun. Bir adet şişe üç adet patates parças...

Körpe Piliç

Piliç eti bol suyun altında yıkandıktan sonra üzerindeki istenmey...

Piliç Dolması

Temizlenerek hazırlanan piliç, dörde bölünen 1 adet kuru soğan, b...

Mantar Soslu Hindi

Marinati hazilamak için sarimsaklari soyup ezin. Zeytinyagi, sari...

Hindi Kağıt Kebabı

Tereyagini tencerede eritip sogan ve hindi etlerini kavurun. Salç...

« 1...141516... 23 »

yemek tarifleri tavuk ve hindi kaşarlı tavuk sarması tarifi kaşarlı, tavuk, sarması, kaşarlı tavuk sarması tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE