Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Sebzeli Tavuk Köftesi

Piliç kiymasini, ince kiyilmis sogan, sarmisak ve yumurta ile yog...

Patatesli Hindi Şiş

Patatesleri haşlayıp, soyun. Bir adet şişe üç adet patates parças...

Tavuk ve Üzümlü Tortelini

Tavugu parçalara ayirip üzerine tuz ve karabiber serpin. Sebzeler...

Piliç Dolması

Temizlenerek hazırlanan piliç, dörde bölünen 1 adet kuru soğan, b...

Hindi Kapama

Bir kapta yogurt, yumurta sarisi ve unu karistirip bir bulamaç el...

Yeşil Soslu Tavuk Sarma

Tavuk bifteği tuzlayıp biberleyin. 2 yemek kaşığı maydanozu harda...

Tavuk Külbastısı

Tavuk etlerini tuzlayın.Izgaranızı yakın.Külbastıları ızgaraya ye...

Zeytinli Mantarlı Tavuk

Piliç etini yumurta akı, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, sirke, s...

Amazon Soslu Tavuk

Önce geniş ve derin bir tava hatta arsa WOK tavayı orta ısılı ate...

Yer Fıstıklı ve Acılı Tavuk

Tavuk etlerini küçük kusbasi dograyin. Taze soganlari temizleyip ...

« 1...141516... 23 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE