Tavuk ve Hindi

Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.

Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.

Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar. Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.

Erdemir Kebabı

Derili biftekler yikanip temizlenir iyice açilip dövülmesine özen...

Sarımsaklı Tavuk

Dövülmüs sarmisagi tuzla karistirin. Bu karisimin bir kismini tav...

Tavuk Külbastısı

Tavuk etlerini tuzlayın.Izgaranızı yakın.Külbastıları ızgaraya ye...

Tavuk ve Üzümlü Tortelini

Tavugu parçalara ayirip üzerine tuz ve karabiber serpin. Sebzeler...

Patatesli Hindi Şiş

Patatesleri haşlayıp, soyun. Bir adet şişe üç adet patates parças...

Körpe Piliç

Piliç eti bol suyun altında yıkandıktan sonra üzerindeki istenmey...

Yılbaşı Hindisi

Marine malzemesini karıştırıp, bütün hindiye iyice yedirdikten so...

Piliç Dolması

Temizlenerek hazırlanan piliç, dörde bölünen 1 adet kuru soğan, b...

Yeşil Soslu Tavuk Sarma

Tavuk bifteği tuzlayıp biberleyin. 2 yemek kaşığı maydanozu harda...

Mantar Soslu Hindi

Marinati hazilamak için sarimsaklari soyup ezin. Zeytinyagi, sari...

« 1...141516... 23 »

tavuk ve hindi erdemir kebabı tarifi erdemir, kebabı erdemir kebabı tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE