Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Terbiyeli Kuzu İncik

Eti yıkayıp, bir tencereye koyun.İri doğranmış patates,havuç, so...

Döme Aşı (Yalancı Kelle)

Kemikli et, doğranmış soğanla yağda soğanlar hafif sararıncaya ka...

Biftek Rulosu

1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyo...

Dalyan Rosto

Patatesi kabuğu ile haşlayın. Havucu kazıyıp küp şeklinde doğrayı...

Sebzeli Dana Haşlama

YAPILIŞ TARİFİ Soğanı temizleyin, sarımsağı ince doğrayın. Eti k...

Mantarlı Terbiyeli Kuşbaşı

Et suyunu kaynatın.Kuşbaşı dana etini kazınarak temizlenmiş havuc...

Dana Pikatasi Savora

Etleri biçak sirti kalinliginda dövüp, tuzlayin ve biberleyin. So...

Fırında Nuar

Bütün nuarı sıcak su ile 1,5 saate yakın pişirin. Pişmesine yakın...

Patatesli Pirzola

Patatesleri soyup yıkayarak bir tencereye alalım.Tencereye sıvı y...

Yoğurtlu Patates

Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su kona...

« 1...161718... 34 »

et yemekleri terbiyeli kuzu incik tarifi terbiyeli, kuzu, incik terbiyeli kuzu incik tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE