Salatalık Sosu

Salatalık Sosu

Soslar » Salatalık Sosu

Salatalık Sosu malzemeleri;

  • 1 orta boy salatalık
  • 1 bardak taze süt kremi
  • 4 dal tarhun (yoksa maydanoz)
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • Tuz-karabiber


Salatalık Sosu uygulama aşamaları;

  1. Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın.
  2. Bir kaba alın ve üzerine biraz tuz serperek 1 saat suyunu salması için bekletin.
  3. Temiz bir tülbentle sıkıp suyunu alın ve süt kremiyle karıştırın; kıyılmış tarhun veya maydanoz, 2 kaşık sirke, tuz, karabiber katın.



1747


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE