Et Yemekleri

Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır

Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.

Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.

Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.

Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.

Cafe Di Paris

Strogonof veya biftekler zeytinyagi ve sarap karisiminda en az 6 ...

Biberli Biftek

Biberleri yikayip, saplarini ve tohumlarini ayiklayin, ince uzun ...

Soslu Garnitürlü Nuar Kızartması

Nuarı tuzlayıp, baharatlayın. Ayıkladığınız sarmısakları, biçak u...

Orman Kebabı

Bir tencerede orta ateste tereyagi kizdirin. Etleri koyup pembele...

Patlıcanlı İstim Kebabı

Bir tencereye dogranmis soganlari, yikanmis kuzu etiyle 1 kasik y...

Güveçte Mantarlı Kuşbaşı Et

Bacon`ı tavada kıtır hale gelene kadar kızartın. Mutfak havlusunu...

Köylü Bifteği

Unu tereyağında kavurun. Biraz su ile hafifçe yumuşatın. Domatesi...

Bayram Kavurması

Kuzu etlerini bakır ya da çelik bir tencereye koyun tencerenin ka...

Kekikli Soğanlı Kuzu Kebabı

Kabugu soyulmus 2 adet domatesi küp küp dograyiniz. Çarliston ve ...

Kurban Kavurması

Kuyruk yağını kuşbaşı doğrayarak, tavada yağını salana kadar kavu...

« 123... 33 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE