Tariflerle Yemekler

Türk Mutfağı ;

Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.

Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.

Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.

Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...

"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."

Dana Gulaş

Dana filetosunu yıkayın. Eti ve soğanı 2 cm’lik küpler şeklinde k ...

Evde Sucuk Yapımı

Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzd ...

Et Pişirme Teknikleri

Poelle Pişirme Tekniği (Az Yağda Pişirme) Yumuşak kasap etinde (b ...

Ankara Tavası

Yağı kızdırıp, birer kişilik parçalara bölünmüş kuzu etlerinin he ...

Bayram Kavurması

Kuzu etlerini bakır ya da çelik bir tencereye koyun tencerenin ka ...

Çoban Kavurma

Kuşbaşı doğranmış eti tencereye koyun, kapağını kapatın. Kısık at ...

« 123... 462 »

et yemekleri dana gulaş dana, gulaş türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE