Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Zeytinyağlı Havuç

Sogani ve sarmisagi soyun, sogani yarim daire seklinde ince ince ...

Bezelye Musakka

Körpe taze bezelyeler ayıklanır ve yıkanır.İnce doğranan soğan ya...

Zeytinyağlı Taze Bakla

Soğanları soyun, taze soğanları ise ayıklayıp yıkadıktan sonra in...

Beşamelli Karnabahar

Karnabaharlar temizlendikten, yikandiktan sonra tuzlu suda haslan...

Sebze Izgara

Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar tuz attık...

Sebzeli Güveç

Patates ve havuçların kabuklarını soyup yıkayın. Havuçları uzunla...

Sebzeli Karnabahar

YAPILIŞ TARİFİ Karnabaharları haşlayın.Çiçeklerini ayırın.Yarım ...

Kabak Sufle

Kabaklari temizleyip rendeleyin. Dereotu, maydanoz ve taze soganl...

Kabak Oturtması

Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, etlice oyulur ve kızgın yağ...

Köfteli Brüksel Lahanası

Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10...

« 1...212223... 41 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE