Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

İmroz Usülü Kabak

Kabakları cips patates gibi dilimleyin (ince). Sonra yıkayıp tuzl...

Kabak Kavurması

Kabaklar kazındıktan sonra küçük karelere doğranır.İnce doğranmış...

Zeytinyağlı Fasulye

Fasulyeleri yikadiktan sonra, kenarlarindaki kilçiklari biçakla a...

Zeytinyağlı Havuç

Sogani ve sarmisagi soyun, sogani yarim daire seklinde ince ince ...

Kabak Oturtması

Kabaklar ortadan enine ikiye bölünür, etlice oyulur ve kızgın yağ...

Marmarina

Ispanakların köklerini (yapraklarını almadan) kesin.Kökleri bir y...

Domates Soslu Brokoli

Kuru sogani piyazlik dograyin.Havucun kabugunu kaziyip, rendenin ...

Ispanaklı piknik sepeti

Ispanaklari yikayip dograyin.Genis bir tavada soganlari dograyip ...

Yaz Türlüsü

Önce fırınınızı 175 °C'ye getirip, ısıtın. Et ve sebzeleri çiğde...

Sebze Izgara

Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar tuz attık...

« 1...212223... 41 »

sebze yemekleri imroz usülü kabak imroz, usülü, kabak imroz usülü kabak tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE