Hamur Tatlıları »

Kemal Paşa Tatlısı (Bursa)

Kemal Paşa Tatlısı (Bursa)

Kemal Paşa Tatlısı (Bursa)

Kemal Paşa Tatlısı (Bursa), mutfağının klasiklerindendir. Kemal Paşa Tatlısı (Bursa)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Kemal Paşa Tatlısı (Bursa) tarifi malzemeleri;


Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk

2 su bardagi toz seker
2 su bardagi su
2 tatli kasigi limon suyu

Hamur için:
Yaklasik 2 su bardagi un,
yarim tatli kasigi karbonat,
2 adet yumurta,
5 yemek kasigi margarin,

Kemal Paşa Tatlısı (Bursa) tarifi uygulama aşamaları;

Sekeri ve unu tencereye koyarak 2-3 dakika kaynatin. Limon suyunu ekleyip 1-2 tasim daha kaynatip ocagi kapatin. Unu genis bir tepsiye eleyin. 2 yemek kasigi un ayirip kalan unun ortasini açarak yumurtayi kirin ve karbonat ekleyin. Oda sicakliginda yumusatilmis 4 yemek kasigi margarini koyarak peyniri rendeleyin. 3-4 dakika yogurup yumusak bir hamur hazirlayin. Firin tepsisini 1 yemek kasigi yag ile yaglayin. Hamuru 18 parçaya bölün. Her parçayi ayrilan undan kullanarak elinizde yuvarlayin ve yaptiginiz hamur toplarini araliklarla tepsiye dizin. Önceden isitilmis orta isili firinda, pembelesene kadar yaklasik 20 dakika pisirin. Firindan çikan hamurlari ilik serbete atip yumusayincaya kadar yaklasik 15 dakika kaynatin. Kevgirle serbetten alip soguyunca üzerlerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapin
Kemal Paşa Tatlısı (Bursa) Afiyet Olsun...


1063


hamur tatlıları kemal paşa tatlısı (bursa) tarifi kemal, paşa, tatlısı, (bursa) kemal paşa tatlısı (bursa) tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE