Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Sebzeli Güveç

Patates ve havuçların kabuklarını soyup yıkayın. Havuçları uzunla...

Zeytinyağlı Ala Sebze

Soganlari yarim halkalar halinde dograyin. Patlicanlari önce dörd...

Peynirli Sebze Paketi

Kabak ve havucun kabuklarini soyup, küp dograyin. Fasulyeleri ayi...

Kuzu Etli Enginar

Çanak şeklinde ayıklanmış enginarları limonlu suda bekletin. ...

Zeytinyağlı Yerelması

Soğanları soyup ince ince doğrayın. Havucu kazıyıp yıkadıktan son...

Biber Çullaması

Biberleri firinda veya ateste arkali önlü közleyin. Kabuklarini s...

Fırında  Soslu Kabak

Soğanları ince doğrayın. Margarini tavada eritip soğanları pembel...

Ispanak Musakka

Ispanakların kökleri dört parmak kadar uzunlukta yapraklarından a...

Fesleğenli Sebze Yahnisi

Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp şeklinde k...

Buharda Türlü

Kabak, patates, fasulye, sivri biber, domates, soğan ve havuçları...

« 1...232425... 41 »

sebze yemekleri sebzeli güveç tarifi sebzeli, güveç, sebzeli güveç tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE