Salatalar

Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.

Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.

Hindiba ve Gelincik Salatası

Hindiba ya da gelinciği yıkayıp bir süzgece çıkarın. Doğrama taht...

Teke (Karides) Salatası

Tekeleri soğuk su ile birkaç kez yıkayıp süzgece çıkarın. Tencere...

Sosisli Patates

Patatesleri yıkayın, 15 dakika tuzlu suda haşlayın. Soğuduktan so...

Kuru Bakla Salatası

Baklaları yada börülceleri bir tencereye koyun. Üzerini kaplayaca...

Kuru Baklagiller Salatası

Göbek marul, domates ve roka ince bir şekilde doğranır.Mısır, yar...

Havyar Salatası

Havyarı, rendelenmiş soğanı ve zeytinyağını bir kaba koyup, tahta...

Sosisli Salata

Soğanı soyup ve ince doğrayın.Elmaları soyun ve küp şeklinde doğr...

Hıyar Salatası

Salatalıkları, kabuklarını soyup ince ince dilimleyin. Domatesler...

Sosisli Kinoa Salatası

Kinoayı çukur bir kapta, sıcak su ile birlikte 15 dakika bekletin...

Sosisli Keçi Peynirli Salata

Yeşillikleri bol suyla yıkayın, kurulayın.Piliç sosis’leri küp kü...

« 1...252627 »

salatalar hindiba ve gelincik salatası hindiba, ve, gelincik, salatası osmanlı mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE