Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Ispanak Tarator

Ispanak yapraklarını temizleyip haşlayın. İnce ince kıyın. Haşlan...

Ispanak Kavurması

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

Beşamelli Lazanya

Havuc,sogan,sarimsak,kereviz ve dana jambonunu robotta kiyin.Bift...

Pastırmalı Lahana

Fırını 180C'ye ısıtın. Büyük bir tavada margarinin yarısını erit...

Peynir Soslu Patates

Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Marg...

Soğan Halkaları

Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik...

Baduç  Kavurması

İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda iyice sara...

Peynirli Ispanak Köftesi

Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp kısık ate...

Sandal Kebabı

Kabaklarımız ikiye bölüp 10 dakika haşlayalım. Kaşık yardımıyla ...

Bezelye Silkmesi

Bezelyeler yıkanarak temizlenir.Tereyağında pembe renkte kızartıl...

« 1...272829... 41 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE