Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Fırında Kuşkonmaz

Kuşkonmazı yıkayın, kalitesine göre arka üçte birini soyun. Delik...

Mantarlı Beşamel Soslu Enginar

* Ayıklanmış enginarları tuzlu ve limonlu suda haşlayın. * Haşla...

Nohutlu Brokoli

Brokolilerin uzun saplarini biraz kesip, çiçekleri ayiriniz. Arpa...

Etli Enginar

Enginarları ayıklayıp limonlu suya atın. Arpacık soğanlarının kab...

Baduç  Kavurması

İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda iyice sara...

Beşamelli Lazanya

Havuc,sogan,sarimsak,kereviz ve dana jambonunu robotta kiyin.Bift...

Bezelye Silkmesi

Bezelyeler yıkanarak temizlenir.Tereyağında pembe renkte kızartıl...

Sebzeli Mantar

Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesin, ince ince kıyın. Çam...

Soğan Halkaları

Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik...

Peynirli Ispanak Köftesi

Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp kısık ate...

« 1...272829... 41 »

yemek tarifleri sebze yemekleri fırında kuşkonmaz tarifi fırında, kuşkonmaz, fırında kuşkonmaz tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE