Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Ispanak Kavurması

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

Marmarina

Ispanakların köklerini (yapraklarını almadan) kesin.Kökleri bir y...

Sebzeli Mantar

Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesin, ince ince kıyın. Çam...

Zeytinyağlı Taze Bakla

Temizlenmis bakla , limon ve tuzla ovulur . Iki sogan , dereotu ,...

Baduç  Kavurması

İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda iyice sara...

Beşamelli Lazanya

Havuc,sogan,sarimsak,kereviz ve dana jambonunu robotta kiyin.Bift...

Pastırmalı Lahana

Fırını 180C'ye ısıtın. Büyük bir tavada margarinin yarısını erit...

Peynir Soslu Patates

Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Marg...

Soğan Halkaları

Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik...

Peynirli Ispanak Köftesi

Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp kısık ate...

« 1...272829... 41 »

sebze yemekleri ispanak kavurması ispanak, kavurması türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE