Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Fasulye Musakka

Fasulyeler yıkanır, ayıklanır ve haşlanır.İnce doğranmış soğan ya...

Fırında Kuşkonmaz

Kuşkonmazı yıkayın, kalitesine göre arka üçte birini soyun. Delik...

Etli Enginar

Enginarları ayıklayıp limonlu suya atın. Arpacık soğanlarının kab...

Zeytinyağlı Taze Bakla

Temizlenmis bakla , limon ve tuzla ovulur . Iki sogan , dereotu ,...

Ispanak Kavurması

Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...

Baduç  Kavurması

İnce doğranmış soğan geniş bir tencereye koyulan yağda iyice sara...

Sebzeli Mantar

Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesin, ince ince kıyın. Çam...

Beşamelli Lazanya

Havuc,sogan,sarimsak,kereviz ve dana jambonunu robotta kiyin.Bift...

Peynir Soslu Patates

Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Marg...

Peynirli Ispanak Köftesi

Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Tencereye alıp kısık ate...

« 1...272829... 41 »

sebze yemekleri fasulye musakka fasulye, musakka fasulye musakka tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE