Tariflerle Yemekler

Türk Mutfağı ;

Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.

Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.

Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.

Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...

"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."

Bayram Kavurması

Kuzu etlerini bakır ya da çelik bir tencereye koyun tencerenin ka ...

Çoban Kavurma

Kuşbaşı doğranmış eti tencereye koyun, kapağını kapatın. Kısık at ...

Kurban Kavurması

Kuyruk yağını kuşbaşı doğrayarak, tavada yağını salana kadar kavu ...

Sucuk Yapımı

Sucuk için koyun eti tercih edilir.Etin yağlı (lop), but kısımlar ...

Bayram Kavurması 2

Öncelikle bir süre ısıttığımız tavaya etin kendi iç yağını koyuyo ...

Evde Sucuk Yapımı

Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzd ...

Meyve Kompostosu

Elma ve armutları soyun, sekize bölün ve çekirdeklerini çıkarın. ...

Bademli Kek

Yumurta akını hafifçe çırpın, sert olmamalı ama köpüklü olmalıdır ...

« 1234... 459 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE