Tariflerle Yemekler

Türk Mutfağı ;

Türk kültürünün milli mutfağıdır.
Osmanlı kültüründen miras alan Türk mutfağı, hem Balkan ve Ortadoğu mutfaklarını etkisi altında bırakmış, hem de bu mutfakların etkisinde kalmıştır.

Yemek gündelik hayatın en önemli ve çoğumuz için de en zevkli uğraşı olmuştur. İyi hazırlanmış ve lezzetli yemekler pişirmek, hemen her pişirenin en büyük kaygısı olmuştur.

Son yıllarda buna bir de "sağlıklı beslenme" sorunu eklendi.

Artık yemeklerin sadece leziz olması yetmiyor, aynı zamanda beslenmenin temel ilkelerine uygunluk da aranıyor...

"Ağız Tadıyla Sağlıklı Bir Yaşam..."

Ankara Tavası

Yağı kızdırıp, birer kişilik parçalara bölünmüş kuzu etlerinin he ...

Bayram Kavurması

Kuzu etlerini bakır ya da çelik bir tencereye koyun tencerenin ka ...

Çoban Kavurma

Kuşbaşı doğranmış eti tencereye koyun, kapağını kapatın. Kısık at ...

Tarhana Çorbası-4

Tarhanayı et suyu ile karıştırın (300 ml). Tencerenin içine terey ...

Dana Biftek

Eti yıkayın, kurutun, tuz ve baharatı sürün. Tencerenin içine ayç ...

Kremalı Ispanak Çorbası

Soğanı 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Krema hariç bütün malzemel ...

Domates Çorbası

Zencefil kökünü temizleyin. Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik k ...

Köfteli Çorba

Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Soğan, havucu, patate ...

Mantar Çorbası

Mantar ve sebzeler 1 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tencerenin içi ...

« 1234... 463 »

pratik bilgiler kurbanlık dana etinin hazırlanması kurbanlık, dana, etinin, hazırlanması kurbanlık dana etinin hazırlanması tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE