Balık ve Deniz

Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.

Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.

Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.

Balık Poche Suyu

Haşlama balıklar da mutlaka Poche yöntemi uygulanır. Biraz sert e...

Balık Çorbası 2

Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.Yağ kızdığında, içinde soğanl...

Papaz Yahnisi

Temizlenmiş balıkları yıkayıp, bir süzgeçe çıkarın. Suları süzülü...

Karides Güveç (Düşük Kalorili)

Domatesler kuşbaşı olarak, çarliston biberler ise çekirdekleri ve...

Uskumru Tavası

Uskumruları yıkayıp süzdürün. Tuz ve soğanla biraz ovuşturun ve 1...

Balık Turşusu

Balıkları yıkayıp süzgece çıkarın ve tuzlayın.Tavada zeytinyağını...

Balık Pilakisi

Temizlenmiş balıkları yıkayıp kenarlı bir balık güvecine yerleşti...

Yumurtalı Mezgit

Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri par...

Midye Tavası

İç midyeleri yıkayıp süzdürün.Tuz ve soğanla biraz ovuşturun ve 1...

Küçük Balık Külbastısı

Temizlenmiş balıkları yıkayıp süzdürün. İçini ve dışını tuzlayıp...

« 1...293031... 36 »

yemek tarifleri balık ve deniz balık poche suyu tarifi balık, poche, suyu, balık poche suyu tarifi türk mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE