Sebze Yemekleri

Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.

Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.

Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.

Ispanak Yemeği

Ispanakları, köklerini keserek ayıklayın.Toprağı gidene kadar bir...

Sebzeli Polenta

Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun ve karıştır...

Patates Kinoa Graten

Ham patatesleri soyarak, rösti rendesiyle rendeleyin. Pırasayı yı...

Körili Sebze

Kereviz ile havuçları soyarak, kerevizdeki kaba lifli parçaları k...

Patlıcan Tartar

Patlıcanların sap ve çiçeklerini kesin, boyuna dört dilim olarak ...

Sebze Graten

Havuçları ve kök kerevizleri soyun ve 4 cm boyunda ve ½ cm kalınl...

Karnıyarık

Patlıcan kabuklarının yarısını şeritler halinde soyun, saplarını ...

Zeytinyağlı Fasulye

Fasulyeyi yıkayıp enine üçe kesin. Soğanı ince ince dilimleyin.Do...

Etli Patlıcan Yemeği

Dana etini yıkayın. Patlıcanları uzunlamasına ikiye kesin ve tohu...

« 1...4041

yemek tarifleri sebze yemekleri ispanak yemeği tarifi ispanak, yemeği, ispanak yemeği tarifi osmanlı mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE