Fino

Fino

Aperatif İçkiler » Fino

Fino malzemeleri;

  • Açık renkli sek, hafif yapılı, taze aromalı bir sherry'dir.
  • Kendine özgü güzel kokusu vardır.
Klasik Aperatif İçkilerin Servis Özellikleri
  • Sherry kendi adıyla anılan küçük, ince uzun ve yukarı doğru daralan bardağıyla 6 - 10 cl arasında servisi yapılır.
  • Sek olanlar 8 - 10 °C'da soğuk ve aperatif olarak servis edilir.
  • Tatlı olanlar, oda sıcaklığında 18 - 20 °C'da yemek sonrası dessertlerle verilir.


Fino uygulama aşamaları;

Aperatif:

  • Latince "dışarıya doğru açılmak" anlamına gelen "Aperitivns" kelimesinden tüm dillere benzer sözcüklerle yerleşmiştir.
  • Aperitif ile, yemeklerden önce iştahı açmak için alınan içki kastedilir.
  • Aperatif olarak alınan içki listesine kuşkusuz aklımıza gelen her içkiyi alamayız.
  • Mideyi fazla yormayan hafif ve sek içkiler girer bu alana.



582


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE