Aperatif İçkiler » Başlıca Vermut Türleri

Başlıca Vermut Türleri

Başlıca Vermut Türleri

Başlıca Vermut Türleri malzemeleri;

Vermut Türleri

  • Sek – Dry: İçildiği zaman şeker tadı hissedilmeyen kuru vermuttur.
  • Rose: Hafif tatlı bir vermuttur.
  • Bianco: Tatlı vermuttur.
  • Rosso: Karamel tadında tatlı bir vermuttur.

Vermut Markaları

  • İtalyanların; Martini, Cinzano,
  • Fransızların; Dubonnet, Noily, Prat, Amerpican,
  • Ülkemizde; Mey tarafından kırmızı vermut adıyla üretilmektedir.



Başlıca Vermut Türleri uygulama aşamaları;

 Vermutların Servisi

  • Vermutlar genel olarak  soda, kola, gazoz ve meyve suyu (portakal, limon) karıştırılarak servis edilir.
  • Buz ve bir dilim limon ile sek olarak da servis edilebilir.
  • Tekel tarafından üretilen kırmızı vermut sade (sek) olarak servis sunulur.
  • Vermut kokteyl yapımında yardımcı içki olarak ta kullanılır.
  • Arzuya göre limon, portakal ve kokteyl kirazıyla süslenebilir.
Aperatif servisinde,  viski on the rocks ile sodalı serviste de tumbler bardakları kullanılır.
Ölçü olarak 3- 4 - 5 cl olarak servis edilir.


927
Başlıca, Vermut, Türleri


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE