Sakatatlar

Sakatatlar ; Sakatat, kesimi yapılan hayvanların kasları dışında kalan yenebilir kısımlarına verilen (yürek, karaciğer, böbrek, işkembe, beyin, vb. iç organlarıyla baş ve ayakları) isimdir.

Ciğer Lizbon Usulü

Geleneksel bir Portekiz yemeği olan Lizbon usulü ciğerin hazırlan...

Böbrek Fasulyeli

Hazırlanması kolay olan taze fasulyeli dana böbreği, yanında yeşi...

Mantarlı Dana Böbreği

İri kuşbaşı olarak doğranmış böbreği yıkayıp kurulayın. Tencereye...

Mumbar

Mumbarlar iyice yıkanarak tersi çevrilir. Tersi çevrilen mumbarla...

Uykuluk Sote

Orta boy bir tencerede, 100 gr (7 çorba kaşığı) yağı orta ateşte ...

Ciğer Yahni

Soğanı ve biberi ince halkalar halinde doğrayın ve yağla hafifçe ...

Kuzu Böbreği Alevli

Oldukça kolay ve güzel bir yemek olan alevli kuzu böbreklerini ha...

Kuzu Böbreği Erişteli

Once fırınınızı yüksek sıcaklığa (220 C) getirip ısıtınız. Bir t...

Tencerede Dil

Temizlenen dili, üstünü örtecek kadar suyla, ağır ateşte 2 saat, ...

Ciğer Domates Soslu

Sosu yapmak için, orta boy bir tencerede zeytinyağı kızdırınız. S...

« 1...456... 11 »

sakatatlar ciğer lizbon usulü ciğer, lizbon, usulü mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE