Sakatatlar

Sakatatlar ; Sakatat, kesimi yapılan hayvanların kasları dışında kalan yenebilir kısımlarına verilen (yürek, karaciğer, böbrek, işkembe, beyin, vb. iç organlarıyla baş ve ayakları) isimdir.

Mumbar

Mumbarlar iyice yıkanarak tersi çevrilir. Tersi çevrilen mumbarla...

Mantarlı Dana Böbreği

İri kuşbaşı olarak doğranmış böbreği yıkayıp kurulayın. Tencereye...

Ciğer Lizbon Usulü

Geleneksel bir Portekiz yemeği olan Lizbon usulü ciğerin hazırlan...

Mantarlı Böbrek Sote

Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, tuz ve karabiber ko...

Uykuluk Sote

Orta boy bir tencerede, 100 gr (7 çorba kaşığı) yağı orta ateşte ...

Kuzu Böbreği Alevli

Oldukça kolay ve güzel bir yemek olan alevli kuzu böbreklerini ha...

Kuzu Böbreği Erişteli

Once fırınınızı yüksek sıcaklığa (220 C) getirip ısıtınız. Bir t...

Tencerede Dil

Temizlenen dili, üstünü örtecek kadar suyla, ağır ateşte 2 saat, ...

Ciğer Yahni

Soğanı ve biberi ince halkalar halinde doğrayın ve yağla hafifçe ...

Ciğer Domates Soslu

Sosu yapmak için, orta boy bir tencerede zeytinyağı kızdırınız. S...

« 1...456... 11 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE