Hamur Tatlıları

Hamur Tatlıları ; Türk mutfağı tatlılar açısından çok zengin bir dünya mutfağıdır.

Baklava, kadayıf, lokma gibi hamurlu tatlılar, muhallebi, keşkül, kazandibi, sütlaç gibi sütlü tatlılar, hoşaf ve kompostolar, revani, helva, aşure ve kabak tatlısı gibi tatlılar geniş bir yelpazeye sahiptirler.

Telkadayıf Burma

Kadayıfın bir kısmını ayırıp uzunlamasına yayın. İçindeki hamurum...

Örgülü Tatlı

Hamur yogurma kabina yag ve suyu (veya portakal suyunu) alalim. U...

Temmuz Tatlısı

Kremşanti hazırlanır, yumurta akları çırpılır ve diğer malzemeler...

Fıstıklı Baklava

Genis bir legene unu bosaltip yumurtalari içine kirin. Sonra tuzu...

Kirazlı Ştrudel

Unun ortasına sıvıyağ, sirke, biraz tuz ve azar azar ılık su koya...

Dolandırma

Genis bir kabin içine unu eleyin. Ortasini havuz gibi açip 2 yumu...

Şair Buklesi

Yukarıdaki gereçlerle yarım ölçü yaprak hamuru hazırlayın. Yağlı...

Savaron (Savaren)Tatlısı

Özel şambaba kalıpları ya da tartölet kalıpları katı yağla yağlan...

Fiyonk Tatlı

Tencereye bir buçuk bardak suyu alip kaynatalim.Içine margarini ...

Vezir parmağı

Yağı eritip soğumasını bekleyin. 1 bardak şeker ilave edin, 2 kas...

« 1...8910... 18 »

Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE