Sakatatlar

Sakatatlar ; Sakatat, kesimi yapılan hayvanların kasları dışında kalan yenebilir kısımlarına verilen (yürek, karaciğer, böbrek, işkembe, beyin, vb. iç organlarıyla baş ve ayakları) isimdir.

Böbrek Çin Usulü

Şarabı ve mısır nişastasını iki ayrı tabağa koyunuz. Böbrekleri ö...

Yürekli Güveç

Yürekleri kurulayip 1 cm. kalinliginda kesin. Margarini orta boy...

Ciğer Taplaması (Bitlis)

Ciğerin zarı çıkarınız. Koyun ciğerini bıçakla kıyınız ya da mutf...

Böbrek Kavurması

Hardal soslu böbrek çok lezzetli bir yemektir. Potates püresi ve ...

Hulüklü (Alanya)

Köftenin yapılışı: 2 kez çekilmiş kıymanın içine yumurta , ufala...

Ciğer Kebabı

Ciğerleri bir kaba koyup, soğan ve tuzla birlikte ovun. İki saat ...

Böbrek Tereyağlı

Tereyağlı böbreğin pişme süresi çok kısa olduğundan, yemek sırası...

Bumbar Fırında

Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (180 C) ısıtınız. Koyun ba...

Ciğer Sote

Halka doğranmış soğanların halkaları tek tek ayrılarak unlanır.Ma...

Böbrek Sote

Böbrekleri ince ince küçük olarak dograyin. Sirkeli suda yikayin ...

« 1...8910 11 »

sakatatlar böbrek çin usulü tarifi böbrek, çin, usulü böbrek çin usulü tarifi mutfağı


Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE