Bouquet Garni
Bouquet Garni
Pratik Bilgiler » Bouquet Garni
Bouquet Garni malzemeleri;
- Maydonoz Sapı 10 G
- Kereviz Sapı 10 G
- Taze Kekik 4g
- Defne Yaprağı 1 Adet
- Pırasa 50 G
- Mutfak İpi 1 Adet
Bouquet Garni uygulama aşamaları;
Bouquet Garni (Baharat Demeti);
- Pırasa, maydonoz sapı, kereviz sapı ve taze kekik eşit boyda kesilir.
- Pırasa, tek tarafından uzunlamasına kesilir.
- Maydonoz sapı, kereviz sapı, taze kekik ve defne yaprağı pırasanın içine koyularak sarılır.
- Pırasa içindeki sebzelerin dağılmasını önlemek için mutfak ipi yardımıyla bağlanır.
Paylaş
Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Bouquet Garni Tarifi
Benzer Tarifler
Körmen otu, Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak ...
Kesilecek ve ince kıyılacak malzemeler için bıçak hareketleri ve ...
Taze Abaza Peyniri; On litre süt bir tencereye konarak ocakta ılı ...