Ayran Çorbası

Ayran Çorbası
Ayran Çorbası

Çorbalar » Ayran Çorbası

Ayran Çorbası malzemeleri;

  • Aşurelik buğday 1 su bardağı
  • Yoğurt 4 su bardağı
  • Nohut 1 çay bardağı
  • Nane 1 çorba kaşığı
  • Tuz 1 çay kaşığı
  • Su 6 su bardağı


Ayran Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatıp
  2. sonra tencereye 4 su bardağı suyla beraber koyarak kaynatın ve kaynadıktan sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.
  3. Suyunu çektikten sonra sıcakken Tuz ve nane ekleyip karıştırın.
  4. Soğumaya bırakın.
  5. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırparak pişirdiğiniz buğdaya karıştırıp ilave edin.
  6. Soğuk servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Ayran Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Potage Borscht

Sebzeleri yıkayıp temizleyin, soyun ve julienne veya paysanne doğ ...

Yoğurtlu Domates Çorbası

Domates suyu, kepek unu, su, sogan, tuz ve karabiberi bir tencere ...

Taze Bezelye Çorbası

8 bardak et suyu derin bir tencerede kaynatılır. Kaynadıktan sonr ...