Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri
Çerkez Peyniri

Pratik Bilgiler » Çerkez Peyniri

Çerkez Peyniri malzemeleri;

  • Süt
  • Maya (peynir altı suyu)
  • Tuz

Çerkez Peyniri uygulama aşamaları;

  1. Sütü süzün.
  2. Kaynamadan Tuz atın.
  3. Kaynamaya başlayınca, tencerenin kenarından mayayı ekleyin.
  4. Pıhtılar oluşmaya başlayınca kevgirle alın.
  5. Bir söğüt kamış sepete koyun.
  6. Süzülmeye bırakın.
  7. Tuz layarak 12 saat dinlenmeye bırakın.
" Balıkesir Susurluk yöresinde çokça sevilen bu peynir hem bu şekilde hem de kızartılarak yeniyor. "

Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler çerkez Peyniri Tarifi



Benzer Tarifler

Vitaminler

Vitaminler

C VitaminiDokuları bir araya getiren bağ unsuru için gereklidir. ...

Kolay Balık Temizleme

Kolay Balık Temizle

Çingene palamutu, uskumru ve kolyoz gibi balıklar ufak oldukları ...

Balık Çeşitleri-L-M-N-O

Balık Çeşitleri-L-M

MEZGİT (Merlarıgius euxmus) Marmara ve Karadeniz’de bol, diğer de ...