Nişasta

Nişasta
Nişasta

Pratik Bilgiler » Nişasta

Nişasta malzemeleri;

  • Buğday
  • Su


Nişasta uygulama aşamaları;

  1. Buğdayı 15-20 gün suda bekletin.
  2. Her gün suyunu değiştirin.
  3. Sonra buğdayı elde sıkarak suyunu ayrı bir kazana alın.
  4. Suyun üzerine su ekleyerek karıştırın, süzün.
  5. Günde iki üç kez suyunu değiştirerek birkaç gün bekletin.
  6. Kokusu gidene dek.
  7. Buğday tozları suyun içinde artık kalıplaşınca çıkarıp bir süzeğe bırakın.
  8. Güneşte kurutun.
  9. Kuruyunca elle ufalayın.
  10. Oluşan küçük tanecikleri bez bir torbaya doldurarak serinde saklayın.


Paylaş

Türk Mutfağı Pratik Bilgiler Nişasta

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Hangi Ayda Lezzetli

Balık Hangi Ayda Lezzetli ...

Tahin Yapımı

Gerçek ve iyi bir tahin elde edebilmek yalnızca ve %100 susam kul ...

Mutfağımız

Çalışma AlanlarıMutfaktaki çalışma alanları, yiyeceklerin pişiril ...