• Tranç et: 500gr
• Havuç:1ad
• Kabak:1ad
• Patates:1ad
• Soğan:1ad
• Dereotu:1ad
• Maydonoz:1ad
• Kereviz:1ad
• Tereyağ:75gr
• Tuz :yok
• baharat:yok

1. Etleri iyice yıkayıp 180c fırınlayalım 30 dk
2. Sebzeleri iyice yıkayalım tarım ilaçları çocuklarda bağırsak enfeksiyonu yapar.
3. Tencereye yağı ekleyıp etleri kavurmaya başlayalım 25-30 dk kavuralım.
4. Ardından bütün sebzeleri ekleyip kavuralım dereotu, maydanoz dahil.
5. Suyu ekleyip kaynatalım etler pişene sebzeler parçalanıncaya kadar.
   
6. Et ve sebze piştikten sonra temiz tencereye suyunu süzelim ve sebze ve et dahil blendırdan çekelim tencerede kaynattığımız suya tekrar döküp bir taşım kaynatalım.
7. Ozleştikten sonra altını kapatalım.
   

Paylaş

Türk Mutfağı çorbalar Et Suyu çorba Tarifi