Fırınlı Domates Çorbası

Fırınlı Domates Çorbası
Fırınlı Domates Çorbası

Çorbalar » Fırınlı Domates Çorbası

Fırınlı Domates Çorbası malzemeleri;

  • 6 adet dolmalık kırmızıbiber
  • 8 adet domates
  • 2 çorba kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarmısak
  • 4 su bardağı et veya tavuk suyu
  • Tuz , Karabiber


Fırınlı Domates Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Biberleri çekirdeklerini çıkarıp, domatesleri kabuklarını soyup ikiye bölün.
  2. Biberleri kabuğu, domatesleri ise kesik tarafları üste gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Üzerlerine 1 çorba kaşığı Zeytinyağı gezdirin, şeker, Tuz ve karabiber serpin.
  4. 180 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
  5. Kalan Zeytinyağı nı bir tavada kızdırın, ince kıyılmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
  6. Yanmamasına dikkat ederek kavurun.
  7. Biber, domates ve et suyunu ilave ederek kaynatın.
  8. Çorba soğuduktan sonra blendırda pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın.
  9. Isıtıp servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Fırınlı Domates Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İşkembe Çorbası

Öncelikle, defalarca bol su altında işkembeyi yıkayın.Suyunu süzd ...

Kremalı Sebze Çorbası

Patates ve havucu 2 cm’lik küpler şeklinde kesin. Tencerenin için ...

Kremalı Kabak Çorbası

Soganlari ince ince dograyarak,2 yemek kasigi yagin icinde sote ...