Helle Aşı

Helle Aşı
Helle Aşı

Çorbalar » Helle Aşı

Helle Aşı malzemeleri;

  • 1 çay bardağı Pirinç Tepeleme
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kase doÄŸranmış Urfa peyniri
  • 1 yemek kaşığı tereyağı


Helle Aşı uygulama aşamaları;

  1. Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın.
  2. Haşlarken üzerine 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
  3. Bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir.
  4. Pirinçler iyice piştikten sonra içine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün.
  5. Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Helle Aşı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Suyu

Yıkanmış ve doğranmış havuç, kabukları soyulmuş soğan, pırasa, bi ...

Pirinçli Mercimek Çorbası

Mercimek, pirinç ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salın ...

Yeşil Mercimekli Bulgur Çorbası

Soğan ve havuç küçük zar biçiminde doğranıp tereyağında sotelenir ...