Köfteli Çorba

Köfteli Çorba
Köfteli Çorba

Çorbalar » Köfteli Çorba

Köfteli Çorba malzemeleri;

  • 280 gr YoÄŸurt (1 su bardağı)
  • Nane
  • Tereyağı
  • 200 gr Kıyma
  • Tuz , Karabiber
  • 1.5 lt Et Suyu
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
  • 1/2 Su Bardağı HaÅŸlanmış Nohut Konservesi
  • Kızartmak İçin Sıvı YaÄŸ


Köfteli Çorba uygulama aşamaları;

  1. Kıymayı Tuz ve karabiber ile yoğurun.
  2. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
  3. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.
  4. Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin.
  5. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin.
  6. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
  7. Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin.
  8. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Köfteli Çorba

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Tandır Çorbası

Mercimek, nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatın. Güveçte yağ ile bi ...

Bulama

"Örneğin Maraş'ın merkeze bağlı Urumoğlu Köyü’nde -pek çok ilimiz ...

Patlıcan Çorbası

Ocakta kaynamakta olan suya bulgur ilave edilir, bir süre sonra d ...