• 400gr.Rigatoni(delikli makarna)
• 250gr.taze bezelye
• 4 dilim dana jambon
• 4 taze soğan
• 50 gr.tereyağı
• 200 gr.cig krema
• 100 gr.kaşarpeyniri rendesi

1. Dana jambonu küçük şeritler halinde doğrayın.
2. Soğanların sadece beyaz kısımlarını doğrayın.
3. Büyük bir tavada tereyağını eritin.
4. Jambon bezelye ve soğanı 3-4 dakika kavurun.
5. Tuz ve biberi ilave edin.
6. Pişirdiğiniz makarnayı süzün ve bu karışıma katın.
7. Üzerine krema dökün ve iyice karıştırın.
8. Üzerine kaşarpeyniri serpip,çok sıcak servis yapın.

.

Italya Mutfağı Makarnalar Bezelyeli Rigatoni Tarifi